Come la tecnologia aiuta l’impresa del vino 4.0 L’evoluzione in chiave tecnologica della filiera vitivinicola, dalla coltivazione alla produzione e al marketing, porta sempre di più gli operatori del settore a parlare di Vino 4.0. Si tratta di un concetto data-driven che vede la tecnologia applicata a tutti i processi del comparto, dalla coltivazione dell’uva, […]
